Réussir une bouture de basilic ne demande presque rien : une tige saine, un verre d’eau et une dizaine de jours de patience. C’est l’une des façons les plus simples d’obtenir de nouveaux plants gratuitement, sans passer par la case jardinerie. Le bouturage du basilic permet aussi de prolonger un pied acheté en pot ou de conserver une variété que vous aimez. Voici comment bouturer le basilic dans l’eau ou en terre, à quel moment, où couper la tige et comment éviter que la bouture pourrisse. Si vous débutez, notre guide sur l’art du bouturage vous donnera les principes généraux, valables pour bien d’autres plantes.
Quels basilics peut-on bouturer ?
La plupart des basilics se bouturent, mais les variétés à grandes feuilles sont les plus faciles.
- Basilic commun à grandes feuilles : le choix idéal pour un premier essai.
- Basilic pourpre : il se multiplie de la même façon.
- Basilic thaï : il se bouture très bien, notamment la variété ‘Siam Queen’.
- Basilic citron : ses tiges plus fines s’enracinent un peu plus lentement, en 12 à 14 jours dans l’eau.
- Basilic grec en boule : c’est le plus capricieux, car ses tiges fines ont tendance à pourrir avant de former des racines.
- Basilic perpétuel ou vivace : le bouturage est une bonne façon de le multiplier. Comme ce nom désigne plusieurs plantes selon les vendeurs, vérifiez l’étiquette à l’achat.
Quand bouturer le basilic ?
Le meilleur moment pour bouturer le basilic va du printemps à la fin de l’été, quand la plante pousse activement. Une bouture de fin d’été donne encore un plant utilisable en cuisine sous 5 à 6 semaines, ce qui permet de prolonger la récolte à l’intérieur.
En hiver, c’est possible dans une pièce chaude, mais le manque de lumière ralentit tout. Le basilic pousse mieux entre 18 et 29 °C en intérieur, et une fenêtre très lumineuse devient alors indispensable.
Quelle tige choisir et où couper la bouture ?
Choisissez une tige saine et sans fleurs de 8 à 12 cm, avec deux ou trois paires de feuilles. Une tige en fleur a tendance à consacrer son énergie aux graines plutôt qu’aux racines.
Pour savoir où couper, repérez un nœud, c’est-à-dire l’endroit d’où partent les feuilles. La coupe se fait en deux temps :
- Prélevez la tige sur le pied mère : coupez juste au-dessus d’un nœud, avec des ciseaux propres. Le pied pourra ainsi se ramifier à cet endroit.
- Préparez la bouture : recoupez sa base juste sous un nœud, puis retirez les feuilles du bas. Ne gardez que celles du sommet.
Coupez plutôt le matin, quand la plante est bien hydratée. Inutile d’acheter une hormone de bouturage : le basilic n’en a pas besoin, et elle peut favoriser les moisissures dans l’eau.
Comment faire une bouture de basilic dans l’eau
La bouture de basilic dans l’eau est la méthode la plus simple, et elle permet de voir les racines se former. Un verre transparent suffit.
- Remplissez le verre : versez 4 à 5 cm d’eau à température ambiante.
- Installez les tiges : plongez la base de la bouture en vérifiant qu’aucune feuille ne trempe, car elle pourrirait. Limitez-vous à deux ou trois tiges par verre.
- Choisissez le bon endroit : placez le verre dans une pièce chaude et lumineuse, sans soleil direct.
- Changez l’eau : renouvelez-la tous les deux jours pour limiter les bactéries et les algues.
- Attendez les racines : les premières apparaissent généralement en une semaine à 12 jours.
- Passez en terre à temps : rempotez quand les racines atteignent environ 3 cm.
Ne laissez pas la bouture trop longtemps dans son verre d’eau. Des racines de 10 cm s’emmêlent et cassent plus facilement au rempotage.
💡 Le Conseil du Général Tips
L’astuce du jardinier prévoyant : bouturez plusieurs tiges à la fois, même si vous ne voulez qu’un seul nouveau pied.
Toutes ne s’enracineront pas au même rythme, et vous garderez les plus vigoureuses. C’est le principe d’une petite pépinière maison, sans dépense inutile.
Comment faire une bouture de basilic en terre ?
La bouture de basilic en terre évite le passage de l’eau au terreau, mais demande un peu plus de surveillance. Elle se fait donc sans racines au départ.
- Préparez un petit pot : remplissez un godet percé de terreau léger, puis humidifiez-le.
- Plantez la tige : faites un trou avec un crayon, enterrez la base effeuillée et tassez doucement.
- Créez une mini-serre si l’air est sec : posez dessus une bouteille en plastique coupée, en l’aérant régulièrement.
- Gardez le terreau frais : il doit rester humide, jamais détrempé.
- Surveillez la reprise : de nouvelles feuilles indiquent que la bouture a pris, souvent après 15 à 20 jours.
Bouture dans l’eau ou en terre : que choisir ?
Pour un premier essai, choisissez l’eau : c’est la méthode la plus simple à suivre pour un débutant.
| Critère | Dans l’eau | En terre |
|---|---|---|
| Délai d’enracinement | 8 à 12 jours | 15 à 20 jours |
| Suivi des racines | Visible | Invisible |
| Principale contrainte | Changer l’eau souvent | Doser l’arrosage |
| Étape délicate | Le passage en terre | L’humidité du terreau |
Comment planter et rempoter sa bouture de basilic ?
Dès que les racines mesurent 3 cm environ, rempotez la bouture dans un pot percé de 10 à 12 cm. Un pot plus grand n’accélère rien et garde trop d’humidité autour des jeunes racines.
Utilisez un terreau léger et bien drainé, enterrez délicatement les racines, puis arrosez modérément. Gardez ensuite le pot à mi-ombre pendant quelques jours avant de revenir progressivement vers le soleil.
Pour installer le plant dehors, en pot ou en pleine terre, attendez que les nuits ne descendent plus sous 15 °C, souvent vers fin mai ou juin. Au potager, il trouvera sa place près de vos plants de tomates ou dans un coin d’aromatiques.
Comment entretenir un basilic en pot issu de bouture ?
Un basilic en pot demande surtout de la lumière, de la chaleur et un arrosage régulier sans excès.
- Exposition : placez-le dans un endroit bien lumineux, à l’abri du vent. Après la reprise, habituez-le peu à peu au soleil.
- Arrosage : arrosez au pied quand la surface du terreau commence à sécher, puis videz la soucoupe. Notre guide pour bien arroser détaille les bons réflexes.
- Engrais : n’en apportez pas pendant les trois premières semaines, car le terreau suffit.
- Taille et cueillette : coupez les tiges juste au-dessus d’un nœud plutôt que de prélever seulement de grandes feuilles. Le plant devient ainsi plus touffu.
- Fleurs : pincez les boutons floraux dès leur apparition pour prolonger la production de feuilles.
- Limaces : surveillez les jeunes plants dehors, car elles apprécient leurs feuilles tendres. Voici comment les réguler sans chimie.
Pourquoi ma bouture de basilic ne prend pas ?
Une bouture de basilic qui ne prend pas souffre le plus souvent d’un excès d’eau, d’un manque de lumière ou d’une tige mal choisie.
| Ce que vous observez | Cause probable | Que faire |
|---|---|---|
| Base de tige brune ou molle | Pourriture | Retirez la tige, nettoyez le verre, puis recommencez avec une tige saine |
| Eau trouble ou odeur désagréable | Eau pas assez renouvelée ou feuille immergée | Changez l’eau et retirez les feuilles qui trempent |
| Racines noires ou marron et molles | Racines qui pourrissent | Coupez la partie abîmée si la tige reste ferme, sinon reprenez une nouvelle bouture |
| Aucune racine après 3 semaines | Froid, manque de lumière ou tige en fleur | Déplacez le verre dans un endroit plus chaud et plus lumineux, ou prélevez une tige sans fleurs |
| Bouture qui s’affaisse après le rempotage | Plein soleil ou reprise difficile | Remettez le pot à mi-ombre et arrosez modérément |
| Feuilles qui noircissent | Excès d’humidité ou coup de froid | Espacez les arrosages et protégez le plant des courants d’air |
Peut-on bouturer un basilic du commerce ?
Oui, un basilic de supermarché est une excellente source de boutures. Il suffit de prélever deux ou trois tiges saines sur le pot, puis de suivre la même méthode.
C’est aussi une façon de sauver un pot acheté en magasin, car beaucoup de pieds y sont serrés dans très peu de terreau. Si vous voulez garder la plante entière, rempotez-la rapidement dans un contenant plus grand et bien drainé. Vous pouvez aussi séparer délicatement la motte en plusieurs touffes, puis les replanter dans des pots distincts.
Comment garder du basilic en pot l’hiver ?
Le basilic craint le froid : rentrez-le avant les premières fraîcheurs et gardez-le près d’une fenêtre très lumineuse. Sous 10 °C environ, sa croissance peut s’arrêter et ses feuilles s’abîmer.
En intérieur, arrosez moins souvent et attendez-vous à une croissance plus lente. Le basilic commun se cultive généralement comme une annuelle : prélever quelques boutures en fin d’été est donc souvent plus simple que de sauver un vieux pied fatigué.
Un basilic vivace ne résiste pas pour autant à nos hivers. Il est peu rustique et doit passer la mauvaise saison à l’abri, par exemple dans une véranda ou une serre. Pour sécuriser votre plante, gardez une ou deux boutures à l’intérieur.
C’est tout l’intérêt d’avoir du basilic à l’infini : au printemps, vous pouvez prélever de nouvelles tiges sur vos plants hivernés et recommencer. Ce cycle ne garantit pas une plante éternelle, mais il évite de racheter un pot à chaque saison.
Les principales questions à propos de la bouture de basilic
Comptez une semaine à 12 jours pour voir des racines dans l’eau, et 15 à 20 jours en terre. Le plant sera ensuite utilisable en cuisine quelques semaines après le rempotage.
Non, une feuille seule ne suffit pas pour obtenir un nouveau plant. Prélevez une tige avec au moins un nœud.
Mieux vaut choisir une tige sans fleurs. Si vous n’avez pas le choix, coupez les boutons floraux, mais l’enracinement risque d’être moins bon.
Ce n’est pas nécessaire. Un verre d’eau propre ou un godet de terreau suffisent, et rien ne montre que la pomme de terre améliore le résultat.
La bouture peut y rester quelques semaines, mais elle se développera mieux en terre. Rempotez-la dès que ses racines atteignent environ 3 cm.
Le basilic commun se cultive généralement comme une annuelle en France, car il craint le froid. Certains basilics dits perpétuels vivent plusieurs années, à condition de passer l’hiver à l’abri.
Je suis jardinier amateur et propriétaire d’un jardin.
Je teste, j’observe et je simplifie chaque saison.
Ce blog est né d’une envie : aider celles et ceux qui veulent apprendre à jardiner sans pression ni dépenses inutiles.